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Alimentation : oeuf dur raté ? Voici nos astuces pour une meilleure cuisson !

Alimentation : oeuf dur raté ? Voici nos astuces pour une meilleure cuisson !

La première étape pour assurer la bonne préparation de vos œufs durs est de faire attention au moment de l’achat. En effet, certains vendus en grande surface ne sont pas aussi frais que ce que l’on pourrait croire. Un état qui augmente les risques d’intoxication pour les personnes fragiles.

Si vous envisagez de faire un achat, pensez donc à secouer l’œuf dans votre main. Une pièce fraîche et sûre ne sera pas beaucoup de bruit car elle sera encore bien remplie. D’un autre côté, l’œuf de mauvaise qualité laissera entendre le liquide bouger dans la coquille.

La bonne méthode de préparation ?

Andriania

Passionnée par la lecture et l'écriture, j'ai décidé de faire de la rédaction Web depuis 4ans. Je suis les grandes célébrités régulièrement et je suis toujours au courant des derniers potins ! J'ai un penchant pour le cinéma et la gastronomie .