Accueil / recettes / Baguettes maison sans machine ni robot

Baguettes maison sans machine ni robot

Baguettes maison

Baguettes maison sans machine ni robot

Baguettes maison: Alors c’est une adaptation de la technique « five minutes bread » qui se trouve un peu partout sur le net…

Pour 8 baguettes ( ou 16 petits pains) de ma plaque :

Ingrédients :

  • 1 kg de farine T55
  • 25g de levure de boulanger déshydratée
  • 20g de sel
  • 700g d’eau

Préparation : Baguettes maison

Sara

Passionnée de sport, j’essaie d’adopter une alimentation saine tout en restant gourmande! Ancienne Ballerine, depuis mon très jeune âge ma mère faisait attention à ce qu’elle mettait dans nos assiettes, c’est une femme carriériste, ambitieuse mais aussi très bonne cuisinière, tout ce qu’on mangeait était fait et préparé à la maison par ses soins. Étant fille unique, elle m’enseignait et m’apprenait les bases et l’art de cuisiner. Aujourd'hui, ma cuisine est tournée vers le sain, à base d’aliments naturels et de qualité. J’essaie au maximum de créer de nouvelles recettes savoureuses sans graisses animales et sans conservateurs, chez nous on favorise le HOME/HAND MADE!