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Beignet à la crème pâtissière

Beignet à la crème pâtissière : Je vous présente la recette des fameux Beignets à la Crème Pâtissière que tout le monde adore, si délicieuse et si facile à préparer.

Ingrédients :

  • -Pour la pâte à beignets :
  • 300 g de farine
  • 12 cl de lait
  • 45 g de sucre
  • 25 g de beurre
  • 1 œuf
  • 1sachet de levure de boulanger déshydratée
  • 1 pincée de sel
  • -Pour la crème pâtissière :
  • 25 cl de lait
  • 60 g de sucre
  • 30 g de maïzena
  • 10 g de beurre
  • 2 jaunes d’œufs
  • 1 gousse de vanille

Sara

Passionnée de sport, j’essaie d’adopter une alimentation saine tout en restant gourmande! Ancienne Ballerine, depuis mon très jeune âge ma mère faisait attention à ce qu’elle mettait dans nos assiettes, c’est une femme carriériste, ambitieuse mais aussi très bonne cuisinière, tout ce qu’on mangeait était fait et préparé à la maison par ses soins. Étant fille unique, elle m’enseignait et m’apprenait les bases et l’art de cuisiner. Aujourd'hui, ma cuisine est tournée vers le sain, à base d’aliments naturels et de qualité. J’essaie au maximum de créer de nouvelles recettes savoureuses sans graisses animales et sans conservateurs, chez nous on favorise le HOME/HAND MADE!