beignets au four moelleux: Cette recette est délicieuse et bien moins grasse que les beignets frits ils sont très moelleux, on peut les manger nature où les fourrer de chocolat, caramel beurre salé, crème pâtissière, compote ou confiture de votre choix,

Recette de beignets au four moelleux

Ingrédients :


250 gr de farine du Manitoba
200 gr de farine
200 ml de lait chaud
30 ml d’eau tiède
65 gr de sucre granulé
100 gr de beurre
1 œuf
Le zeste d’un citron râpé
12 gr de levure de bière

préparation: beignets au four moelleux


Dissoudre la levure dans l’eau et l’ajouter à la farine, verser le lait, le sucre, l’œuf, le citron et enfin le beurre mou, former un bâtonnet et laisser lever 1 heure.

Former les beignets avec un emporte-pièce et laisser lever encore une heure.

Cuire à 180 degrés pendant 20 minutes.