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Blanquette de la mer au saumon et Saint Jacques

Blanquette de la mer au saumon et Saint Jacques

Blanquette de la mer au saumon et Saint Jacques

Blanquette de la mer au saumon et Saint Jacques: Ce soir je vous propose une autre version de blanquette mais cette fois ci avec du poisson

J y ai mis du saumon et des saint jacques un plat sympa à faire et rapide à préparer.

Ingrédients :

6 PAVÉS DE SAUMON
6 SAINT JACQUES
4 POIREAUX
2 CAROTTES
1 CITRON (JUS)
1 C. À SOUPE DE PERSIL HACHÉ
60 G DE BEURRE
40 CL DE CRÈME FRAICHE LIQUIDE
30 CL DE BOUILLON DE VOLAILLE
2 C. À SOUPE DE FARINE
2 C. À SOUPE DE MOUTARDE À L’ANCIENNE
SEL ET POIVRE

Préparation : Blanquette de la mer au saumon et Saint Jacques

Sara

Passionnée de sport, j’essaie d’adopter une alimentation saine tout en restant gourmande! Ancienne Ballerine, depuis mon très jeune âge ma mère faisait attention à ce qu’elle mettait dans nos assiettes, c’est une femme carriériste, ambitieuse mais aussi très bonne cuisinière, tout ce qu’on mangeait était fait et préparé à la maison par ses soins. Étant fille unique, elle m’enseignait et m’apprenait les bases et l’art de cuisiner. Aujourd'hui, ma cuisine est tournée vers le sain, à base d’aliments naturels et de qualité. J’essaie au maximum de créer de nouvelles recettes savoureuses sans graisses animales et sans conservateurs, chez nous on favorise le HOME/HAND MADE!