Accueil / viande / Boeuf Bourguignon au thermomix

Boeuf Bourguignon au thermomix

Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon au thermomix :

Le boeuf bourguignon au Thermomix est un sujet qui prête à discussion ! Alors si l’on ne peut pas parler vraiment de bœuf bourguignon traditionnel pour ne choquer personne le résultat que l’on obtient avec le Thermomix est tout de même très satisfaisant. Place à la recette 🙂

Ingrédients

4 portion/s

Boeuf Bourguignon :

  • 800 gramme de viande de boeuf à braiser
  • 100 gramme de lardons fumés
  • 200 gramme de champignons de Paris
  • 60 gramme de farine
  • 300 ml de vin rouge
  • 1 oignon
  • 1 navet
  • 2 tomates
  • 2 carottes
  • 1 bouillon de bœuf en gelé
  • Huile d’olive, à votre gout
  • Sel et poivre

La préparation de la recette: Boeuf Bourguignon au thermomix

Sara

Passionnée de sport, j’essaie d’adopter une alimentation saine tout en restant gourmande! Ancienne Ballerine, depuis mon très jeune âge ma mère faisait attention à ce qu’elle mettait dans nos assiettes, c’est une femme carriériste, ambitieuse mais aussi très bonne cuisinière, tout ce qu’on mangeait était fait et préparé à la maison par ses soins. Étant fille unique, elle m’enseignait et m’apprenait les bases et l’art de cuisiner. Aujourd'hui, ma cuisine est tournée vers le sain, à base d’aliments naturels et de qualité. J’essaie au maximum de créer de nouvelles recettes savoureuses sans graisses animales et sans conservateurs, chez nous on favorise le HOME/HAND MADE!