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Brioche nature de mamie

Brioche nature

Brioche nature : Cette brioche est super facile à faire parce qu’inratable. Pas de beurre mais de l’huile pour la réaliser ! Mais croyez moi c’est aussi bon ! Légère avec une pâte très aérée !

Recette de Brioche nature de mamie

Ingrédients6 personnes:

600 g de farine
100 g de sucre
3 oeufs
42 g de levure de boulanger
10 cl d’huile de tournesol
1 c. à c. de sel ou sel fin
10 cl d’eau

Préparation

ÉTAPE 1 :
Commencez par mélanger les 500g de farine avec le sel et le sucre. Ajoutez l’huile et les oeufs battus. Délayez la levure dans 10 cl d’eau tiède puis incorporez-la à la pâte.

La suite de la recette en page suivante ( ) ci-dessous

Sara

Passionnée de sport, j’essaie d’adopter une alimentation saine tout en restant gourmande! Ancienne Ballerine, depuis mon très jeune âge ma mère faisait attention à ce qu’elle mettait dans nos assiettes, c’est une femme carriériste, ambitieuse mais aussi très bonne cuisinière, tout ce qu’on mangeait était fait et préparé à la maison par ses soins. Étant fille unique, elle m’enseignait et m’apprenait les bases et l’art de cuisiner. Aujourd'hui, ma cuisine est tournée vers le sain, à base d’aliments naturels et de qualité. J’essaie au maximum de créer de nouvelles recettes savoureuses sans graisses animales et sans conservateurs, chez nous on favorise le HOME/HAND MADE!