Envie d’une douceur rapide et irrésistible ? Ce mug cake au chocolat, prêt en seulement 10 minutes, est la solution parfaite pour combler une envie de sucré sans passer des heures en cuisine. Moelleux, fondant et gourmand, il ne nécessite aucun matériel spécifique, juste un mug et un micro-ondes !
Les ingrédients indispensables
Voici ce dont vous aurez besoin pour réaliser ce délicieux dessert :
- 4 c. à soupe de farine : La base qui apporte la texture à votre mug cake.
- 2 c. à soupe de sucre : Pour équilibrer la douceur.
- 2 c. à soupe de cacao en poudre : Privilégiez un cacao non sucré pour une saveur intense.
- 1 pincée de sel : Indispensable pour rehausser les saveurs.
- 3 c. à soupe de lait : Donne du moelleux à la préparation.
- 2 c. à soupe d’huile végétale : Permet de garder une texture fondante.
- 1 œuf : Apporte de la structure et de la richesse à la pâte.
- 1 carré de chocolat (optionnel) : Pour un cœur coulant irrésistible !
Étapes de préparation un mug cake
Suivez ces étapes simples pour obtenir un mug cake parfait en un rien de temps :
1️⃣ Préparer la base : Dans un mug, mélangez la farine, le sucre, le cacao et le sel. 2️⃣ Incorporer les liquides : Ajoutez le lait, l’huile et l’œuf, puis mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène. 3️⃣ Ajouter la touche gourmande : Insérez un carré de chocolat au centre pour un effet fondant. 4️⃣ Cuire au micro-ondes : Faites cuire pendant 1 minute 30 à 2 minutes à puissance maximale. La texture doit être légèrement ferme, mais encore tendre. 5️⃣ Laisser tiédir : Patientez quelques instants avant de déguster pour éviter de vous brûler.
Astuces gourmandes
Ajoutez une cuillère de beurre de cacahuète pour une version encore plus gourmande.
Remplacez le cacao par du Nutella pour une texture plus fondante.
Saupoudrez votre mug cake de sucre glace ou ajoutez une boule de glace vanille pour une touche encore plus festive.
Un plaisir gourmand en toute simplicité
Avec cette recette, plus d’excuse pour ne pas se régaler rapidement ! Facile, rapide et délicieusement fondant, ce mug cake est le dessert parfait pour une pause sucrée improvisée.
Alors, à vos mugs… et bon appétit !
