Tout le monde a sa manière à lui de cuire des pâtes. Pour la plupart, cette cuisson se fait dans de l’eau bouillante dans une casserole. Cependant, il existe bon nombre de technique de cuire correctement nos pâtes. Des manières de faire qui vont vous subjuguer.

Cuire des pâtes sans eau, c’est possible!


Pour les pâtes, il existe des recettes qui se fait dans la va vite comme la feta et des tomates. En effet, pour réaliser ces fameux plats, il suffit de prendre une grande casserole et y mettre tous les ingrédients. Sans oublier de rajouter de l’eau et surtout une grande quantité de sauce tomate. Pour ce dernier, vous pouvez en acheter dans le commerce ou le fabriquer vous-même. Ainsi, mélanger directement les pâtes avec la sauce et laisser le mijoter à feu doux. C’est comme ça que les pâtes et la sauce vont bien s’incorporer.

Toutefois, bon nombre d’entre nous à l’habitude de cuire les pâtes dans de l’eau. Une façon de faire à bannir si vous voulez des pâtes avec de la sauce. Cette manière de cuisiner est devenue célèbre sur l’application TikTok. Cependant, il y en a qui reste très réticent par peur du résultat de ce procédé.

La recette d’une bonne soupe de pâte avec du lait


Pour une bonne soupe pour cet hiver, il suffit de vous préparer une bonne soupe avec du lait. Pour se faire, il suffit de cuire des pâtes dans du lait, mais pas dans de l’eau. Toutefois, il est possible de couper le lait avec de l’eau. Lors de la préparation, prenez garde de bien laisser les pâtes s’imbiber durant un bon minutes. C’est une manière de les rendre fondantes. À la dégustation, si vous n’aimez pas avoir trop de liquide dans votre soupe, ne vous inquiétez pas. Il suffit d’employer une petite passoire ou une écumoire pour gérer tout ça.

Pour plus de saveur, vous pouvez rajouter un peu de beurre. Hormis la soupe de pâtes, vous pouvez aussi vous concocter du gratin. Pour des gratins, il faut juste mettre les pâtes dans un plat et les saupoudrer du gruyère râpé. Sans oublier la noisette de beurre pour rendre le plat croustillant et bien doré. Par la suite, il ne reste plus qu’a le mettre dans un four.