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Feuilleté de Saint Jacques.

Feuilleté de Saint Jacques

Feuilleté de Saint Jacques

Aujourd’hui, je vous présente une recette de feuilletés de Saint-Jacques. C’est magnifique !

Feuilleté de Saint Jacques: Aopres le foie gras artistiquement présenté sur un rond de pate feuilleté , une rondelle de pomme verte et une chifonnade de jambon de Bayonne

Voici venir le Dome feuilleté aux noix de St Jacques

Ingrédients :

1 sachet de noix de Saint Jacques Si vous en avez des fraîches c’est encore mieux !
1 sachet de crevettes décortiquées
1 petite boîte de champignons de Paris
2 rouleaux de pâte feuilletée
huile d’olive
safran
sel, piovre
aneth ou persil
béchamel ( prête ou à faire soi-même)

Préparation :

Sara

Passionnée de sport, j’essaie d’adopter une alimentation saine tout en restant gourmande! Ancienne Ballerine, depuis mon très jeune âge ma mère faisait attention à ce qu’elle mettait dans nos assiettes, c’est une femme carriériste, ambitieuse mais aussi très bonne cuisinière, tout ce qu’on mangeait était fait et préparé à la maison par ses soins. Étant fille unique, elle m’enseignait et m’apprenait les bases et l’art de cuisiner. Aujourd'hui, ma cuisine est tournée vers le sain, à base d’aliments naturels et de qualité. J’essaie au maximum de créer de nouvelles recettes savoureuses sans graisses animales et sans conservateurs, chez nous on favorise le HOME/HAND MADE!