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FLAN PÂTISSIER AUX PRUNEAUX

flan au pruneaux

flan au pruneaux: Une envie de flan pâtissier me trottait en tête mais gourmande que je suis j’ai décidé d’ajouter des pruneaux 🙂 pour plus de plaisirs. C’est la meilleure recette de flan pâtissier (comme en boulangerie pour sa fermeté, meilleur pour son goût à la maison ;)) après plusieurs essais. Je vous donne ma recette, c’est ultra simple

Ingrédients:

1 pâte brisée

1 L de lait entier

4 oeufs

150 g de sucre en poudre

100 g de maïzena

1 gousse de vanille

200 g de pruneaux dénoyautés

Sara

Passionnée de sport, j’essaie d’adopter une alimentation saine tout en restant gourmande! Ancienne Ballerine, depuis mon très jeune âge ma mère faisait attention à ce qu’elle mettait dans nos assiettes, c’est une femme carriériste, ambitieuse mais aussi très bonne cuisinière, tout ce qu’on mangeait était fait et préparé à la maison par ses soins. Étant fille unique, elle m’enseignait et m’apprenait les bases et l’art de cuisiner. Aujourd'hui, ma cuisine est tournée vers le sain, à base d’aliments naturels et de qualité. J’essaie au maximum de créer de nouvelles recettes savoureuses sans graisses animales et sans conservateurs, chez nous on favorise le HOME/HAND MADE!