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Galette des rois à la frangipane maison..

Galette des rois à la frangipane maison

Galette des rois à la frangipane maison :

Recette pour devenir la reine de la galette !

Réalisation: Galette des rois à la frangipane maison

  • Difficulté : Facile
  • Préparation : 30 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • Repos : 1 h
  • Temps Total : 2 h

Ingrédients:

  • Pour 8 personnes:
  • 2 disques de pâte feuilletée de 32 cm de diamètre
  • 170 g d’amandes en poudre
  • 100 g de sucre glace
  • 50 g de beurre à température ambiante
  • 30 g de sucre
  • 15 g de Maïzena
  • 1 œuf
  • 2 jaunes d’œufs
  • 200 ml de lait
  • 1 cuillère à soupe de sucre vanillé

Sara

Passionnée de sport, j’essaie d’adopter une alimentation saine tout en restant gourmande! Ancienne Ballerine, depuis mon très jeune âge ma mère faisait attention à ce qu’elle mettait dans nos assiettes, c’est une femme carriériste, ambitieuse mais aussi très bonne cuisinière, tout ce qu’on mangeait était fait et préparé à la maison par ses soins. Étant fille unique, elle m’enseignait et m’apprenait les bases et l’art de cuisiner. Aujourd'hui, ma cuisine est tournée vers le sain, à base d’aliments naturels et de qualité. J’essaie au maximum de créer de nouvelles recettes savoureuses sans graisses animales et sans conservateurs, chez nous on favorise le HOME/HAND MADE!