Gâteau à l’orange crémeux et recette sans farine prête en quelques minutes et à déguster avec une cuillère car elle est douce et crémeuse, un vrai dessert.
recette Gâteau à l’orange crémeux sans farine très simple
ingrédients:
500 g de mascarpone
110 g de sucre
2 oranges biologiques
3 œufs
1 citron
50 g d’amidon de maïs (fécule de maïs)
Levure demi-sachet pour bonbons
Sucre glace au goût
Comment préparer le Gâteau à l’orange crémeux sans farine très simple
Tout d’abord, prenez la mascarpone et mettez-la dans un bol avec le sucre, fouettez jusqu’à l’obtention d’une crème homogène.
Mélanger les œufs un à un en fouettant la pâte et en la faisant très bien absorber.
Ajouter l’amidon de maïs et la levure tamisée ensemble et laisser la pâte travailler pendant quelques minutes. Ajoutez ensuite le zeste des deux oranges et du citron.
Verser la pâte dans une plaque à pâtisserie beurrée de 22 à 24 cm de diamètre, niveler la surface et cuire à 180 degrés pendant 45 minutes.
Une fois le gâteau cuit, sortez-le du four et laissez-le refroidir complètement. Une fois prêt, coupez-le en tranches, saupoudrez de sucre glace et servez.
