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Gâteau au citron de Cyril Lignac

Gâteau au citron de Cyril Lignac

Aujourd’hui je vous présente le gâteau au citron de Cyril Lignac est doux et parfumé. Un gâteau au citron facile à préparer sans beurre, parfait pour le petit-déjeuner, mais aussi pour une collation et comme repas.
Le gâteau au citron sans beurre est préparé en quelques minutes et est très parfumée grâce à la présence du zeste et du jus de citron dans la pâte.
Un gâteau au citron doux bon en soi, encore mieux si vous étalez une couche de confiture ou de crème sur votre tranche.

Ingrédients:

Pour la pâte de Gâteau au citron :
200 g œuf (environ 4 œufs)
230 g de sucre
270 g farine
150 g de graines d’arachide
70 g de jus de citron
2 zestes de citron
1 sachet de levure en poudre pour bonbons
1 pincée de sel
Décorer :
50 g de sucre glace

Préparation:

Comment faire un Gâteau au citron de Cyril Lignac

Sara

Passionnée de sport, j’essaie d’adopter une alimentation saine tout en restant gourmande! Ancienne Ballerine, depuis mon très jeune âge ma mère faisait attention à ce qu’elle mettait dans nos assiettes, c’est une femme carriériste, ambitieuse mais aussi très bonne cuisinière, tout ce qu’on mangeait était fait et préparé à la maison par ses soins. Étant fille unique, elle m’enseignait et m’apprenait les bases et l’art de cuisiner. Aujourd'hui, ma cuisine est tournée vers le sain, à base d’aliments naturels et de qualité. J’essaie au maximum de créer de nouvelles recettes savoureuses sans graisses animales et sans conservateurs, chez nous on favorise le HOME/HAND MADE!