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Gâteau au citron sans farine et sans levure

Gâteau au citron sans farine

Craquez pour la gourmandise du jour, le fabuleux et merveilleux gâteau au citron sans farine ! C’est le meilleur gâteau au citron qui j’ai gouté. En plus très rapide à préparer, en a peine 5 minutes et avec peu d’ingrédients, sans farine, sans beurresans levure et sans huile, vous préparerez un dessert incroyabledoux et parfumé, un vrai régal express !

Recette du gâteau au citron sans farine et sans levure

ingrédients

pour un moule de 20 cm
250 g de mascarpone
75 g de maïzena
125 g de yaourt blanc non sucré
jus et zeste râpé d’un citron
125 g de sucre
3 oeufs
une pincée de sel

préparation

Pour commencer, préchauffé le four à 180 degrés.

Dans un bol, travaillez au fouet électrique les œufs avec le sucre et une pincée de sel jusqu’à obtention d’un mélange léger et mousseux.

Sara

Passionnée de sport, j’essaie d’adopter une alimentation saine tout en restant gourmande! Ancienne Ballerine, depuis mon très jeune âge ma mère faisait attention à ce qu’elle mettait dans nos assiettes, c’est une femme carriériste, ambitieuse mais aussi très bonne cuisinière, tout ce qu’on mangeait était fait et préparé à la maison par ses soins. Étant fille unique, elle m’enseignait et m’apprenait les bases et l’art de cuisiner. Aujourd'hui, ma cuisine est tournée vers le sain, à base d’aliments naturels et de qualité. J’essaie au maximum de créer de nouvelles recettes savoureuses sans graisses animales et sans conservateurs, chez nous on favorise le HOME/HAND MADE!