Gâteau au yaourt aux pommes, est depuis très longtemps mon gâteau préféré. Les pommes sont disposées au fond du moule et sont légèrement caramélisées.
Lorsque Corinne du blog Mamou & Co m’a proposer de faire un tour sur sa page Passe- plats entre amis, je me suis laissée tentée par le thème « Retombons en enfance » qu’avait choisi la marraine Françoise du blog Pounchki
Pour ce thème j’ai pioché dans mes souvenirs gourmands ce gâteau aux pommes. C’est celui qui nous avions très souvent pour le goûter. Je suis allée chercher la recette comme le veut le règlement de ce défi sur un autre blog.
Recette facile du Gâteau au yaourt aux pommes
INGRÉDIENTS
1 yaourt nature – gardez le pot pour doser.
3 pots de yaourt de farine
2 pommes
2 pots de sucre
1/2 pot d’huile de tournesol
3 œufs
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé
PRÉPARATION: gateau yaourt aux pommes
D’abord faites chauffer votre four à 180°c.
Ensuite versez le yaourt dans un saladier, ajoutez en dessus 3 pots de farine, 2 pots de sucre, 1/2 pot d’huile, les 3 œufs, la levure et le sucre vanillé.
Puis mélangez bien le tout afin d’obtenir une pâte lisse.
Passez aux pommes pelez-les et coupez-les en petits morceaux.
Beurrez un moule à cake versez la moitié de votre préparation, puis faites répartir les morceaux de pommes en dessus après versez en dessus le reste de votre mélange,
Enfin placez votre moule au four pour une durée de 30 minutes.
régalez vous bien … Bon appétit !
