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Gâteau aux carottes sans beurre

Gâteau aux carottes sans beurre

Je vous prépare aujourd’hui un Gâteau aux carottes sans beurre, merveilleusement doux, parfumé et bon à mourir ! Je voulais l’essayer depuis longtemps dans cette version à base de carotte
Apprécié pour le petit déjeuner, pour une collation et aussi devant la télé, comme un régal après le dîner ..! Il est si bon que chaque instant est la bonne excuse pour le manger et conserve sa douceur pendant plusieurs jours. J’espère sincèrement que vous l’essayerez bientôt…avec la certitude qu’il deviendra l’un de vos favoris.
Pour réussir votre Gâteau aux carottes sans beurre vous n’avez qu’à suivre les instructions ci-dessous :

Ingrédients pour un moule à gâteau Angel de 25 cm :

6 gros œufs,
300 gr de sucre,
280 gr de farine,
180 gr de carottes en purée,
40 gr de jus de citron,
Zeste de citron râpé,
130 gr d’huile de graines,
1 sachet de levure chimique,
1 sachet de vanilline,

Préparation :

comment faire un Gâteau aux carottes sans beurre

Sara

Passionnée de sport, j’essaie d’adopter une alimentation saine tout en restant gourmande! Ancienne Ballerine, depuis mon très jeune âge ma mère faisait attention à ce qu’elle mettait dans nos assiettes, c’est une femme carriériste, ambitieuse mais aussi très bonne cuisinière, tout ce qu’on mangeait était fait et préparé à la maison par ses soins. Étant fille unique, elle m’enseignait et m’apprenait les bases et l’art de cuisiner. Aujourd'hui, ma cuisine est tournée vers le sain, à base d’aliments naturels et de qualité. J’essaie au maximum de créer de nouvelles recettes savoureuses sans graisses animales et sans conservateurs, chez nous on favorise le HOME/HAND MADE!