Le Gâteau facile sans farine et sans beurre est une génoise très simple avec de la maïzena et de l’huile, un dessert très moelleux que vous devez essayer.

Recette de Gâteau facile sans farine

Ingrédients:

3 œufs
200 g de sucre
300 g de maïzena

100 ml d’huile de graines
Demi- sachet de vanille

Préparation: Gâteau facile sans farine

Battez 2 blancs d’œufs avec 50 g de sucre et réservez.

Travaillez les deux jaunes d’œufs avec l’œuf entier et le sucre jusqu’à ce qu’il prenne une consistance blanche et mousseuse, cela prend environ 5 minutes.

Maintenant, vous devez travailler à la main, versez l’huile dans le mélange mousseux et la spatule à la main.

Lorsqu’il est bien absorbé, ajoutez la farine tamisée avec la levure petit à petit, toujours en mélangeant à la main.

Enfin, mélangez les blancs d’œufs fouettés.

Graissez et farinez une casserole de 20 cm et versez le mélange, égalisez-bien.

Faites cuire au four chaud à 180 ° et cuire environ 45 minutes, faites le test du cure-dent après 30 minutes et gardez le four sous contrôle.

Sortez du four, retirez du moule, laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace.

Bon appètit