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Gâteau moelleux à l’orange facile

Gâteau moelleux à l'orange

Gâteau moelleux à l’orange facile: un nuage de bonté, doux, facile et rapide préparé avec du jus, du zeste râpé et de la confiture d’orange; d’où la définition tout orange! Et tout se fait à la main, sans mélangeur électrique: deux bols et un fouet manuel suffiront. Il est également sans lait ni beurre. Voulez-vous savoir comment procéder? Venez à la cuisine avec moi!

ingrédients:

  • 250 g de farine 55
  • 1 sachet de levure chimique
  • 120 g de sucre
  • Zeste de 1 orange biologique moyenne (râpée)
  • 3 œufs (taille moyenne)
  • 1 pincée de sel
  • 120 g d’huile de graines
  • 90 g de jus d’orange (fraîchement pressé)
  • 60 g d’eau gazéifiée
  • 130 g de marmelade d’orange

préparation de Gâteau moelleux à l’orange

Dans un bol, tamiser la farine avec la levure chimique, puis ajouter le sucre, le zeste d’orange râpé et mélanger.

Sara

Passionnée de sport, j’essaie d’adopter une alimentation saine tout en restant gourmande! Ancienne Ballerine, depuis mon très jeune âge ma mère faisait attention à ce qu’elle mettait dans nos assiettes, c’est une femme carriériste, ambitieuse mais aussi très bonne cuisinière, tout ce qu’on mangeait était fait et préparé à la maison par ses soins. Étant fille unique, elle m’enseignait et m’apprenait les bases et l’art de cuisiner. Aujourd'hui, ma cuisine est tournée vers le sain, à base d’aliments naturels et de qualité. J’essaie au maximum de créer de nouvelles recettes savoureuses sans graisses animales et sans conservateurs, chez nous on favorise le HOME/HAND MADE!