Gratin de pommes de terre à la normande
Gratin de pommes de terre: Je suis toujours à la recherche de plats simples , rapides et peu coûteux pour mon porte monnaie et peu coûteux en points WW .
Lorsque j’ai repéré cette recette , je ne pouvais pas la laisser passer sans la cuisiner et vous savez quoi …..Même pas eu besoin d’attendre d’aller faire les courses , j’avais tout sous la main .
Du #fromage…..Hummm si je pouvais , j’en mettrais partout
Ingrédients :
- 500 grammes de pommes de terre (pomme de terre à chair ferme)
- 1/4 de litre de lait frais entier
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
- 1/2 Camembert au Lait cru de Normandie
- 1 gousse d’ail, persil, thym, laurier, sel et poivre du moulin.
Gratin de pommes de terre
Préparation : Gratin de pommes de terre
1 Éplucher et couper les Pommes de terre et l’oignon en tranches d’environ 3 à 4 millimètres d’épaisseur puis éplucher l’Ail (enlever le germe), ciseler en petits morceaux, ciseler le persil,
2 Dans un saladier, mélanger l’œuf, le lait, la crème, l’ail, le persil, le thym… saler, poivrer… battre comme une omelette et réserver.
3 Dans un plat, disposer les Pommes de terre, l’oignon,
4 Ajouter le mélange et le Camembert au lait cru…
5 Cuire au four à 200° th 6/7 pour 1 heure.
