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Gratin de poulet et pommes de terre.

Recette Gratin de poulet et pommes de terre

Gratin de poulet et pommes de terre: Une nouvelle recette de gratin complet, car à la maison on est vraiment friand de ce genre de plat (simple, rapide et efficace).

Ce gratin se compose d’une préparation à base de poulet et oignon (vous pouvez y ajouter si désiré des champignons ou du poireaux pour plus de légumes, ce jour là je n’avais plus grand chose à la maison), d’une couche de pommes de terre fondantes, le tout nappé d’une sauce crème/œuf au petit goût d’ail et persil… Simple et délicieux 😀

Ingrédients: (pour 2 personnes)

300g de blancs ou filet de poulet
450g de pommes de terre (poids net)
1 oignon
10cl de crème liquide (légère)
1 gros œuf
1 cc d’ail en poudre
du persil ciselé
sel, poivre
1 noisette de beurre

Préparation: Recette Gratin de poulet et pommes de terre

Sara

Passionnée de sport, j’essaie d’adopter une alimentation saine tout en restant gourmande! Ancienne Ballerine, depuis mon très jeune âge ma mère faisait attention à ce qu’elle mettait dans nos assiettes, c’est une femme carriériste, ambitieuse mais aussi très bonne cuisinière, tout ce qu’on mangeait était fait et préparé à la maison par ses soins. Étant fille unique, elle m’enseignait et m’apprenait les bases et l’art de cuisiner. Aujourd'hui, ma cuisine est tournée vers le sain, à base d’aliments naturels et de qualité. J’essaie au maximum de créer de nouvelles recettes savoureuses sans graisses animales et sans conservateurs, chez nous on favorise le HOME/HAND MADE!