L’utilisation de la marmite norvégienne pour vos besoins au quotidien peut vous aider à économiser 80 % d’énergie en électricité ou en gaz. Dans ce sens, de plus en plus de foyers français optent pour cette alternative écologique et surtout économique. En même temps, le prix de l’énergie ne cesse d’augmenter, + 32,6 % sur un an pour le gaz, + 9,9 % pour l’électricité.

Les avantages de la marmite norvégienne


En effet, la marmite norvégienne utilise un procédé ancestral qui consiste à placer tous les aliments dans une cocotte.

Par la suite, laissez bouillir l’ensemble pendant quelques minutes et se servir de l’inertie thermique pour finaliser la cuisson.
Dans ce sens, on dépose le récipient encore chaud dans une grosse boîte isolée et hermétique pour poursuivre cette cuisson.

Apparemment, cette méthode va diminuer la consommation en énergie mais vous permet également de gagner du temps.
Notamment, vous n’avez pas besoin de surveiller le plat et cette technique ancestrale permet le recyclage de matériaux pour sa fabrication.

Une bonne cuisson avec 80 % d’énergie en moins


En effet, nous pouvons tous cuire dans une marmite norvégienne, légumes, plats mijotés, riz, pâtes, gâteaux.

Cependant, elle ne convient pas aux gratins, tartes, ou bien des sauces qui demandent à être remuées sans cesse.
Par ailleurs, le temps d’ébullition varie en fonction des aliments que vous souhaitez cuire.

Notamment, 1 minute pour des légumes coupés fins et pouvant atteindre jusqu’à 30 minutes maxi pour les légumineuses.
Par la suite, la deuxième partie de la cuisson une fois le plat enfourné dans le système peut durer de 30 minutes à 3 heures.

Une bonne alternative pour économiser de l’énergie


En effet, pour fabrique que marmite norvégienne vous pouvez utiliser une cocotte ou un faitout en fonte ou en inox.

Dans ce sens, un autocuiseur peut également remplacer la cocotte ou le faitout en tant que récipient hermétique.
D’un autre côté, utilisez vos couvertures, vieux vêtements, laine de verre, pare-soleil pour créer un isolant thermique.

Mais encore, un gros carton épais, une corbeille ou encore une glacière peuvent vous servir de contenant.
Par ailleurs, vous pouvez tout simplement en procurer une de la marque L’avant D’après pour 300 €.