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Le gâteau au Petit-Beurre et au chocolat facile et rapide

Le gâteau au Petit-Beurre et au chocolat facile et rapide :Cette recette est très pratique car elle est facile à faire, ne nécessite pas de cuisson et plaît aux petits et aux grands.
Autre avantage, le gâteau est meilleur lorsqu’il est préparé la veille. C’est donc un gâteau idéal pour chabbat et les fêtes ou si vous voulez réaliser un dessert à l’avance lorsque vous avez des invités ou pour un goûter d’anniversaire.
Malgré sa simplicité, ce gâteau est très bon. Ce n’est pas le meilleur entremets de mon blog mais vu la facilité de sa réalisation c’est une recette que je vous conseille de tester !

J’ai parfumé la crème au beurre avec du chocolat et du café mais vous pouvez remplacer le café par du rhum, de la liqueur à l’orange (cointreau ou sabra) ou de la liqueur de cerises.
Si vous souhaitez obtenir une crème plus légère vous pouvez la faire sans chocolat et parfumée à la vanille ou au café.

INGRÉDIENTS :

– 30-40 biscuits petit-beurre.
– 2 œufs.
– 200 g de beurre.
– 100 g de sucre.
– 1 tablette de chocolat.
– 1 café.

PRÉPARATION :Le gâteau au Petit-Beurre et au chocolat facile et rapide

ÉTAPE 1
Commencez par tapisser votre moule avec du papier sulfurisé pour un démoulage facile. Découpez le surplus qui dépasse du moule.

ÉTAPE 2
Préparez ensuite le café. Faites également fondre le beurre au micro-ondes. Réservez.
ÉTAPE 3
Dans un récipient, battez les œufs avec le sucre afin de les blanchir.

Sara

Passionnée de sport, j’essaie d’adopter une alimentation saine tout en restant gourmande! Ancienne Ballerine, depuis mon très jeune âge ma mère faisait attention à ce qu’elle mettait dans nos assiettes, c’est une femme carriériste, ambitieuse mais aussi très bonne cuisinière, tout ce qu’on mangeait était fait et préparé à la maison par ses soins. Étant fille unique, elle m’enseignait et m’apprenait les bases et l’art de cuisiner. Aujourd'hui, ma cuisine est tournée vers le sain, à base d’aliments naturels et de qualité. J’essaie au maximum de créer de nouvelles recettes savoureuses sans graisses animales et sans conservateurs, chez nous on favorise le HOME/HAND MADE!