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L’omelette De Patate à L’ Italienne..

L’omelette De Patate à L’ Italienne

omelette De Patate à L’ Italienne

omelette De Patate à L’ Italienne: Un Plat D’une Simplicité étonnante Et Au Goût Unique.

Avec la paella, l’omelette de pommes de terre (« tortilla de patata ») est peut-être l’un des plats les plus représentatifs de la cuisine espagnole, connue autant pour son goût que pour toutes les variantes qu’il est possible de faire.

Aujourd’hui, nous proposons une autre idée, qui prend quelques libertés sur la recette originale, tout en conservant sa saveur intacte.

Ingrédients

500 grammes de pommes de terre
Huile d’olive vierge extra
150 g de farine
1 œuf
100 grammes de jambon
100 grammes de fromage
sel et poivre

Sara

Passionnée de sport, j’essaie d’adopter une alimentation saine tout en restant gourmande! Ancienne Ballerine, depuis mon très jeune âge ma mère faisait attention à ce qu’elle mettait dans nos assiettes, c’est une femme carriériste, ambitieuse mais aussi très bonne cuisinière, tout ce qu’on mangeait était fait et préparé à la maison par ses soins. Étant fille unique, elle m’enseignait et m’apprenait les bases et l’art de cuisiner. Aujourd'hui, ma cuisine est tournée vers le sain, à base d’aliments naturels et de qualité. J’essaie au maximum de créer de nouvelles recettes savoureuses sans graisses animales et sans conservateurs, chez nous on favorise le HOME/HAND MADE!