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Moelleux aux pommes et à la cannelle de Cyril Lignac dans tous en cuisine

Moelleux aux pommes et à la cannelle de Cyril Lignac dans tous en cuisine

Moelleux aux pommes et à la cannelle de Cyril Lignac :

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Recette Moelleux aux pommes et à la cannelle de Cyril Lignac

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES

Beurre pour le moule
Appareil :
– 165g de cassonade (sucre roux)
– 1 œuf
– 20cl de lait
– 1 cuillerée à café de jus de citron jaune
– 1 gousse de vanille
– ½ cuillerée à café de bicarbonate de soude (si on n’en a pas, on prend de la levure chimique)
– 170g de farine
– 2 pommes coupées en bâtonnets de 2cm de longueur / 0,5cm de largeur / 0,5cm d’épaisseur (j’en ai ajouté une troisième)
Garniture :
– 50g de sucre
– 2 bonnes pincées de cannelle
– 45g de beurre fondu

 

Préparation

Préchauffer le four à 180 °C.

Sara

Passionnée de sport, j’essaie d’adopter une alimentation saine tout en restant gourmande! Ancienne Ballerine, depuis mon très jeune âge ma mère faisait attention à ce qu’elle mettait dans nos assiettes, c’est une femme carriériste, ambitieuse mais aussi très bonne cuisinière, tout ce qu’on mangeait était fait et préparé à la maison par ses soins. Étant fille unique, elle m’enseignait et m’apprenait les bases et l’art de cuisiner. Aujourd'hui, ma cuisine est tournée vers le sain, à base d’aliments naturels et de qualité. J’essaie au maximum de créer de nouvelles recettes savoureuses sans graisses animales et sans conservateurs, chez nous on favorise le HOME/HAND MADE!