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Moelleux aux pommes et sa croûte croustillante.

Moelleux aux pommes et sa croûte croustillante

Moelleux aux pommes et sa croûte croustillante

Moelleux aux pommes et sa croûte croustillante: Après un week-end plus que gris et pluvieux, un peu de douceur ne va pas nous faire de mal! Aussi je n’ai pas hésité deux fois avant de réaliser ce gâteau gourmand aux pommes repéré chez Manue. Aussi bon tiède que froid, vous ne pouvez que craquer!

Ingredients :

Pour un moule à manqué de 24 cm de diamètre:

  • 3 pommes Boskoop ou reine des reinettes ou canada
  • 250 g de farine
  • 1 cc de levure chimique
  • 2 œufs
  • 70 g de sucre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 9 cl de lait (90g)
  • 3 cs d’huile
  • 1 pincée de sel

Pour la croûte croustillante:

  • 50 g de beurre
  • 50 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé

Preparation : Moelleux aux pommes et sa croûte croustillante

Sara

Passionnée de sport, j’essaie d’adopter une alimentation saine tout en restant gourmande! Ancienne Ballerine, depuis mon très jeune âge ma mère faisait attention à ce qu’elle mettait dans nos assiettes, c’est une femme carriériste, ambitieuse mais aussi très bonne cuisinière, tout ce qu’on mangeait était fait et préparé à la maison par ses soins. Étant fille unique, elle m’enseignait et m’apprenait les bases et l’art de cuisiner. Aujourd'hui, ma cuisine est tournée vers le sain, à base d’aliments naturels et de qualité. J’essaie au maximum de créer de nouvelles recettes savoureuses sans graisses animales et sans conservateurs, chez nous on favorise le HOME/HAND MADE!