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pâte à croissants moelleuse et gonflée.

pâte à croissants moelleuse et gonflée

Profitez du confinement pour essayer de nouvelles recettes, essayez cette Pâte à croissants facile et rapide que vous pouvez congeler simplement et les cuire le lendemain matin.
Suivez ces étapes pour avoir des croissants parfait, pelés et gonflés.
Il suffit de suivre les conseils ci-dessous..

Recette pâte à croissants moelleuse et gonflée

pâte à croissants que vous pouvez congeler !

Temps de préparation : 30 minutes
Temps de repos : 10 heures
Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients

250 g de farine
250 g de farine Manitoba
50 g de sucre
3 g de levure de bière fraîche
2 oeufs
150 g de lait
1 citron
80 g Beurre (ramolli)
1 jaune (pour le brossage)
50 ml de lait (pour le brossage)
Pour brossage 
92 g Beurre (ramolli)

Préparation pâte à croissants moelleuse et gonflée

Vous devez travailler avec une farine et à moitié manitoba pour que les croissants réussissent et pour que vous puissiez les congeler.

La suite de la recette en page suivante ( ) ci-dessous

Sara

Passionnée de sport, j’essaie d’adopter une alimentation saine tout en restant gourmande! Ancienne Ballerine, depuis mon très jeune âge ma mère faisait attention à ce qu’elle mettait dans nos assiettes, c’est une femme carriériste, ambitieuse mais aussi très bonne cuisinière, tout ce qu’on mangeait était fait et préparé à la maison par ses soins. Étant fille unique, elle m’enseignait et m’apprenait les bases et l’art de cuisiner. Aujourd'hui, ma cuisine est tournée vers le sain, à base d’aliments naturels et de qualité. J’essaie au maximum de créer de nouvelles recettes savoureuses sans graisses animales et sans conservateurs, chez nous on favorise le HOME/HAND MADE!