Pommes de terre croustillantes au jambon et mozzarella
Pommes de terre croustillantes au jambon et mozzarella: Pommes de terre croustillantes dans une poêle avec du jambon cuit et de la mozzarella, une recette de plat d’accompagnement savoureux qui va bien avec tout ou un deuxième original que les enfants aiment beaucoup. Ce sont des feuilles de pomme de terre minces, dorées et croustillantes enrichies de tranches de jambon cuit et de mozzarella en dés et cuites à nouveau au four pour mélanger la saveur et les rendre filantes. Une recette très spéciale avec des pommes de terre qui émerveillera vos invités. Quelques astuces pour obtenir des croustilles froissées, sèches et croustillantes. Les croustilles de micro-ondes sont également bonnes pour cette recette. Voyons ensemble comment procéder.
comment cuire pommes de terre au four?
Ingrédients pour 4/6 personnes
1 kg de pommes de terre à chair jaune
200 g de mozzarella
150 g de jambon en dés
persil au goût
une demi-gousse d’ail
1 brin de romarin
faire frire l’huile au goût
sel et poivre
