Pommes de terre farcies au four, un plat unique savoureux
Une délicieuse idée pour le déjeuner ou le dîner. Excellentes aussi froides, les Pommes de terre farcies sont savoureuses et faciles à préparer.

Recette de Pommes de terre farcies au four

Ingrédients:

12 pommes de terre de taille moyenne
2 courgettes râpées
500 g de thon
2 mozzarellas (1 va en petits morceaux dans la garniture)
50 g de céréales
2 œufs
Muscade
Poivre
Sel
Un peu de chapelure

Préparation de Pommes de terre farcies au four

Commencez la préparation des Pommes de terre farcies au four, un plat unique vraiment savoureux.
Lavez les pommes de terre et laissez-les bouillir dans de l’eau salée pendant 20-25 minutes.

Une fois cuits, laissez les refroidir. Avec un couteau, coupez-les un peu plus haut que la moitié dans le sens horizontal et, à l’aide d’une cuillère, prenez une bonne partie de la pulpe, en prenant soin de ne pas couper les bords ou les fonds des pommes de terre elles-mêmes.

Écrasez la chair des pommes de terre, combinez tous les ingrédients sauf 1 mozzarella, et assaisonnez de sel et de poivre.

Remplissez les bateaux de pommes de terre, disposez dans la casserole et décorez-les avec des morceaux de mozzarella.
Laissez la pâte alors j’ai rempli des champignons, faites des boulettes de viande et mettez le tout dans un four chaud à 160 degrés et doré.

Les pommes de terre farcies au four sont prêtes à être dégustées.