Accueil / recette thermomix / Pommes de terre vapeur au thermomix

Pommes de terre vapeur au thermomix

Pommes de terre vapeur au thermomix

Pommes de terre vapeur au thermomix: Quand il s’agit de faire des préparations basiques je me surprends souvent à aller chercher à l’intérieur d’autres recettes. C’est souvent le cas pour la cuisson des pommes de terre. Du coup voici la « recette » pour vous faciliter la vie. Pour une raclette, pour les déguster avec du Sarasson comme dans le Forez avec un bon saucisson, pour accompagner un poisson, une volaille, ou encore comme bonne base pour concocter vos salades de pommes de terre tièdes, voici comme cuire vos pommes de terre à la vapeur avec votre Thermomix…

Recette de Pommes de terre vapeur au thermomix

Ingrédients:

  • 500 g: Eau
  • Gros sel: 1 cuillère à café
  • Pommes de terre: 750 g

Saviez-vous comment Pommes de terre vapeur au thermomix?


Astuce
750 g de pommes de terre suffisent comme accompagnement pour 4 personnes. Vous pouvez réduire la quantité de pommes de terre si vous voulez en faire moins. La quantité d’eau et de sel et le temps de cuisson ne changent pas.
Astuce
Selon le type de pomme de terre et la taille de vos morceaux de pomme de terre, il peut être nécessaire de prolonger le temps de cuisson de 3 à 5 minutes. Surtout si vous ne les couper pas.
Astuce
Les petites pommes de terre comme les rattes peuvent être cuites avec la peau.
Astuce
Sur la photo les pommes de terre sont badigeonnées d’un beurre fondu aux herbes (ciboulette, persil).

Maintenant, vous savez comment Pommes de terre vapeur au thermomix?

Pommes de terre vapeur au thermomix
Pommes de terre vapeur au thermomix