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Recette Endives farcies à l’italienne

Recette Endives farcies à l’italienne

Après la recette d’aujourd’hui, des endives farcies à l’italienne, je vous promets que vous ne verrez plus les endives de la même façon !

Jusqu’à présent, j’accommodais – comme beaucoup d’entre vous j’imagine – les endives en salade ou bien en traditionnelles endives au jambon mais récemment, j’ai totalement craqué sur ces endives farcies au fromage – comté et mozzarella – selon une recette italienne.

C’est à Val, du blog Le palais des saveurs, que je dois cette recette d’endives farcies puisque elle l’a postée il y a quelques jours à peine.

Même mon homme, qui n’est pas fan d’endives habituellement, s’est réellement régalé et plébiscite ces endives farcies à l’italienne.

Tmps de préparation :10 minutes
Temps de cuisson :35 minutes
Temps total :45 minutes

Type de plat : Plat principal
Cuisine : Italienne

Quantités pour : 4 personnes

Ingrédients: Recette Endives farcies à l’italienne

  • 2 oignons
  • 15 cL de vin blanc
  • persil
  • 125 g de mozzarella
  • 80 g de parmesan
  • 100 g de comté
  • 50 g de chapelure
  • 4 endives
  • 2 tranches de jambon de Parme
  • beurre

Instructions:

Sara

Passionnée de sport, j’essaie d’adopter une alimentation saine tout en restant gourmande! Ancienne Ballerine, depuis mon très jeune âge ma mère faisait attention à ce qu’elle mettait dans nos assiettes, c’est une femme carriériste, ambitieuse mais aussi très bonne cuisinière, tout ce qu’on mangeait était fait et préparé à la maison par ses soins. Étant fille unique, elle m’enseignait et m’apprenait les bases et l’art de cuisiner. Aujourd'hui, ma cuisine est tournée vers le sain, à base d’aliments naturels et de qualité. J’essaie au maximum de créer de nouvelles recettes savoureuses sans graisses animales et sans conservateurs, chez nous on favorise le HOME/HAND MADE!