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recette tarte aux pommes et mascarpone crémeuse sans farine

recette tarte aux pommes et mascarpone

recette tarte aux pommes et mascarpone crémeuse sans farine, un sublime dessert sans gluten qui fond en bouche, parfumé et délicieux pour une collation ou un petit déjeuner. J’adore les tartes au mascarpone, celui-ci avec beaucoup de pommes dans la pâte est spécial, il a un goût riche et délicieux. Toute la bonté des pommes combinée à celle de mascarpone, en bref le mascarpone et les pommes, une combinaison gagnante dans cet tarte avec une saveur et un arôme fou. La tarte aux pommes et mascarpone crémeuse avec Thermomix et sans, je vous laisse les deux procédures pour préparer cet magnifique tarte au mascarpone et aux pommes sans farine, une délicieuse tarte aux pommes sans gluten!

Recette Tarte aux pommes et mascarpone crémeuse

2 pommes
400 g de mascarpone
150 g de sucre
1 œuf
50 g de lait
70 g de fécule de pomme de terre (ou Maïzena)
2 cuillères à café de levure chimique

Preparation de la Recette tarte aux pommes et mascarpone

Pour préparer la tarte aux pommes et la mascarpone crémeuse, nous commençons par mettre la mascarpone dans un bol, nous la ramollissons avec une fourchette. On ajoute l’œuf, le sucre, l’amidon tamisé avec la levure et le lait, puis avec le fouet électrique on travaille le tout pour avoir une crème épaisse sans grumeaux.

Sara

Passionnée de sport, j’essaie d’adopter une alimentation saine tout en restant gourmande! Ancienne Ballerine, depuis mon très jeune âge ma mère faisait attention à ce qu’elle mettait dans nos assiettes, c’est une femme carriériste, ambitieuse mais aussi très bonne cuisinière, tout ce qu’on mangeait était fait et préparé à la maison par ses soins. Étant fille unique, elle m’enseignait et m’apprenait les bases et l’art de cuisiner. Aujourd'hui, ma cuisine est tournée vers le sain, à base d’aliments naturels et de qualité. J’essaie au maximum de créer de nouvelles recettes savoureuses sans graisses animales et sans conservateurs, chez nous on favorise le HOME/HAND MADE!