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Recettes de Noël : Cassolette de Saint Jacques.

Recettes de Noël : Cassolette de Saint Jacques : 

Bonjour !

Voici une petite idée pour ce midi… Les noix de Saint Jacques, le plat que j’affectionne particulièrement… J’en mangerais à toutes les sauces… Mais la sauce crème reste ma préférée !!

 

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

– 3 gros oignons
– 1 gousse d’ail
– 300 g de champignons de Paris frais
– 20 crevettes roses fraîches
– 400 g de noix de Saint-Jacques
– persil frais
– margarine pour beurrer des cassolettes
– 2 cl de WHlSKY

Sara

Passionnée de sport, j’essaie d’adopter une alimentation saine tout en restant gourmande! Ancienne Ballerine, depuis mon très jeune âge ma mère faisait attention à ce qu’elle mettait dans nos assiettes, c’est une femme carriériste, ambitieuse mais aussi très bonne cuisinière, tout ce qu’on mangeait était fait et préparé à la maison par ses soins. Étant fille unique, elle m’enseignait et m’apprenait les bases et l’art de cuisiner. Aujourd'hui, ma cuisine est tournée vers le sain, à base d’aliments naturels et de qualité. J’essaie au maximum de créer de nouvelles recettes savoureuses sans graisses animales et sans conservateurs, chez nous on favorise le HOME/HAND MADE!