Accueil / recettes / Soupe à l’oignon gratinée

Soupe à l’oignon gratinée

Soupe

– poivre du moulin

Préparation: Soupe à l’oignon gratinée

Etape: 1
Pelez les oignons et coupez-les en lamelles de 1/2 cm d’épaisseur.
Etape: 2
Faites fondre le beurre dans une cocotte, ajoutez les oignons, remuez et laissez cuire 15 min à feu modéré en tournant de temps en temps.

Etape: 3
Salez, ajoutez la farine, mélangez vivement et laissez cuire encore 5 min.

Etape: 4
Préparez du bouillon en diluant les tablettes dans 80 cl d’eau chaude.

Sara

Passionnée de sport, j’essaie d’adopter une alimentation saine tout en restant gourmande! Ancienne Ballerine, depuis mon très jeune âge ma mère faisait attention à ce qu’elle mettait dans nos assiettes, c’est une femme carriériste, ambitieuse mais aussi très bonne cuisinière, tout ce qu’on mangeait était fait et préparé à la maison par ses soins. Étant fille unique, elle m’enseignait et m’apprenait les bases et l’art de cuisiner. Aujourd'hui, ma cuisine est tournée vers le sain, à base d’aliments naturels et de qualité. J’essaie au maximum de créer de nouvelles recettes savoureuses sans graisses animales et sans conservateurs, chez nous on favorise le HOME/HAND MADE!