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Tartare de fraises, pistaches et sablés..

Tartare de fraises, pistaches et sablés

Ingrédients :

  • 3 cuillères à soupe de cassonade
  • 2 cuillères à soupe de pistaches
  • 2 cuillères à soupe de sucre semoule
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 300 g de fromage blanc à 20%
  • 3 cuillères à soupe de crème fraîche à 15%
  • 400 g de fraises

PRÉPARATION :

Sara

Passionnée de sport, j’essaie d’adopter une alimentation saine tout en restant gourmande! Ancienne Ballerine, depuis mon très jeune âge ma mère faisait attention à ce qu’elle mettait dans nos assiettes, c’est une femme carriériste, ambitieuse mais aussi très bonne cuisinière, tout ce qu’on mangeait était fait et préparé à la maison par ses soins. Étant fille unique, elle m’enseignait et m’apprenait les bases et l’art de cuisiner. Aujourd'hui, ma cuisine est tournée vers le sain, à base d’aliments naturels et de qualité. J’essaie au maximum de créer de nouvelles recettes savoureuses sans graisses animales et sans conservateurs, chez nous on favorise le HOME/HAND MADE!