Et comme toujours Ferocee Recettes vous propose de découvrir la liste des ingrédients et ustensiles qui vous seront nécessaires.

« Tous en cuisine » du vendredi 1er mai : ingrédients et ustensiles pour la recette du jour

Deux recettes aujourd’hui encore :

– POISSON EN PAPILLOTTE À LA VERVEINE, BEURRE ACIDULÉ
– RIZ AU LAIT

POISSON EN PAPILLOTTE À LA VERVEINE, BEURRE ACIDULÉ

Les ingrédients pour 4 personnes

4 pavés de poissons blancs de votre choix
4 tranches de citron jaune + 4 tranches d’orange
1 jus d’orange + 1 jus de citron mélangé
1 poignée de verveine séchée
100g de beurre en petits cubes bien froid
5cl de crème liquide entière
petits pois cuits à l’eau
½ botte de radis roses équeutés, lavés et coupés en petits quartiers
fleur de sel
huile d’olive
sel fin et poivre du moulin

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Les ustensiles

1 à 4 feuilles de papier aluminium + 1 plaque à pâtisserie + 1 spatule
1 casserole + 1 fouet + 1 passette + 1 cuillère à soupe
1 saladier + 1 cuillère
1 microplane

RIZ AU LAIT

Les ingrédients pour 4 personnes

120g de riz rond
450g de lait entier
45g de sucre semoule
2 gousses de vanille
3 cuillères à soupe de lait pour la fin de cuisson

Les ustensiles

1 casserole + 1 passette
1 casserole + 1 spatule
1 plat pour le riz au lait

Notez que toutes les recettes, ingrédients et ustensiles nécessaires sont également disponibles sur le site partenaire de l’émission CUISINE AZ.

Retrouvez « Tous en cuisine avec Cyril Lignac » du lundi au vendredi dès 18h45 sur M6 et 6play.

Et demain en début d’après-midi revenez-nous voir sans faute pour découvrir la liste de toutes les recettes de la semaine prochaine !