Et comme toujours Ferocee Recettes vous propose de découvrir la liste des ingrédients et ustensiles qui vous seront nécessaires.
« Tous en cuisine » du vendredi 1er mai : ingrédients et ustensiles pour la recette du jour
Deux recettes aujourd’hui encore :
– POISSON EN PAPILLOTTE À LA VERVEINE, BEURRE ACIDULÉ
– RIZ AU LAIT
POISSON EN PAPILLOTTE À LA VERVEINE, BEURRE ACIDULÉ
Les ingrédients pour 4 personnes
4 pavés de poissons blancs de votre choix
4 tranches de citron jaune + 4 tranches d’orange
1 jus d’orange + 1 jus de citron mélangé
1 poignée de verveine séchée
100g de beurre en petits cubes bien froid
5cl de crème liquide entière
petits pois cuits à l’eau
½ botte de radis roses équeutés, lavés et coupés en petits quartiers
fleur de sel
huile d’olive
sel fin et poivre du moulin
Les ustensiles
1 à 4 feuilles de papier aluminium + 1 plaque à pâtisserie + 1 spatule
1 casserole + 1 fouet + 1 passette + 1 cuillère à soupe
1 saladier + 1 cuillère
1 microplane
RIZ AU LAIT
Les ingrédients pour 4 personnes
120g de riz rond
450g de lait entier
45g de sucre semoule
2 gousses de vanille
3 cuillères à soupe de lait pour la fin de cuisson
Les ustensiles
1 casserole + 1 passette
1 casserole + 1 spatule
1 plat pour le riz au lait
Notez que toutes les recettes, ingrédients et ustensiles nécessaires sont également disponibles sur le site partenaire de l’émission CUISINE AZ.
Retrouvez « Tous en cuisine avec Cyril Lignac » du lundi au vendredi dès 18h45 sur M6 et 6play.
Et demain en début d’après-midi revenez-nous voir sans faute pour découvrir la liste de toutes les recettes de la semaine prochaine !
