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« Tous en cuisine » du vendredi 1er mai : les ingrédients et ustensiles pour la recette de Cyril Lignac ce soir

Tous en cuisine

Et comme toujours Ferocee Recettes vous propose de découvrir la liste des ingrédients et ustensiles qui vous seront nécessaires.

« Tous en cuisine » du vendredi 1er mai : ingrédients et ustensiles pour la recette du jour

Deux recettes aujourd’hui encore :

– POISSON EN PAPILLOTTE À LA VERVEINE, BEURRE ACIDULÉ
– RIZ AU LAIT

POISSON EN PAPILLOTTE À LA VERVEINE, BEURRE ACIDULÉ

Les ingrédients pour 4 personnes

4 pavés de poissons blancs de votre choix
4 tranches de citron jaune + 4 tranches d’orange
1 jus d’orange + 1 jus de citron mélangé
1 poignée de verveine séchée
100g de beurre en petits cubes bien froid
5cl de crème liquide entière
petits pois cuits à l’eau
½ botte de radis roses équeutés, lavés et coupés en petits quartiers
fleur de sel
huile d’olive
sel fin et poivre du moulin

Les ustensiles

Sara

Passionnée de sport, j’essaie d’adopter une alimentation saine tout en restant gourmande! Ancienne Ballerine, depuis mon très jeune âge ma mère faisait attention à ce qu’elle mettait dans nos assiettes, c’est une femme carriériste, ambitieuse mais aussi très bonne cuisinière, tout ce qu’on mangeait était fait et préparé à la maison par ses soins. Étant fille unique, elle m’enseignait et m’apprenait les bases et l’art de cuisiner. Aujourd'hui, ma cuisine est tournée vers le sain, à base d’aliments naturels et de qualité. J’essaie au maximum de créer de nouvelles recettes savoureuses sans graisses animales et sans conservateurs, chez nous on favorise le HOME/HAND MADE!