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tous en cuisine recette : Tiramisu de Cyril Lignac revisité au chocolat!

tous en cuisine recette : Tiramisu de Cyril Lignac

Tiramisu de Cyril Lignac: Chaque soir, depuis le 24 mars dernier, Cyril Lignac régale nos yeux et nos papilles avec son émission Tous en cuisine (M6). Une émission produite avec peu de moyens, confinement oblige. Ainsi, le chef tourne depuis son domicile parisien et seul un cameraman l’accompagne. Du lundi au vendredi, à 18 h 45, Cyril Lignac cuisine deux mets simples, faciles à reproduire à la maison (entrée/plat ou plat/dessert). Les téléspectateurs ont ainsi déjà pu découvrir les secrets de ses cookies aux deux chocolats, de sa crème au chocolat framboises ou de son poulet basquaise. Ce soir, Cyril Lignac concoctera sous nos yeux un tiramisu au café.

Recette Tiramisu de Cyril Lignac

M6 dans Tous en cuisine !

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES

– 2 jaunes d’œufs
– 70g de sucre
– 100g de mascarpone
– 250g de crème liquide entière bien froide
– 12 biscuits à la cuillère
– 3 à 4 expressos
– cacao en poudre

USTENSILES

– 1 assiette creuse
– 1 saladier au congélateur + 1 fouet + 1 batteur à main
– 1 maryse + 1 louche ou 1 écumoire
– 1 cuillère à soupe
– 4 ramequins (ou 1 grand plat)

Préparation de Tiramisu de Cyril Lignac

La suite de la recette en page suivante ( ) ci-dessous

Sara

Passionnée de sport, j’essaie d’adopter une alimentation saine tout en restant gourmande! Ancienne Ballerine, depuis mon très jeune âge ma mère faisait attention à ce qu’elle mettait dans nos assiettes, c’est une femme carriériste, ambitieuse mais aussi très bonne cuisinière, tout ce qu’on mangeait était fait et préparé à la maison par ses soins. Étant fille unique, elle m’enseignait et m’apprenait les bases et l’art de cuisiner. Aujourd'hui, ma cuisine est tournée vers le sain, à base d’aliments naturels et de qualité. J’essaie au maximum de créer de nouvelles recettes savoureuses sans graisses animales et sans conservateurs, chez nous on favorise le HOME/HAND MADE!