Voici la recette des fameux muffins explosion de fruits du Tim Horton.

muffins explosion de fruits du Tim Horton: Mon chéri adore le café de chez Tim Hortons. Et il aime bien, parfois, accompagner son café d’un bon muffin. Sa préférence va pour le muffin explosion de fruits. Aussi, quand j’ai vu la recette de ces muffins sur le site de Recettes Secrètes, je me suis dit: il faut absolument que j’essaie d’en cuisiner pour mon chéri. C’est que j’aime beaucoup lui faire plaisir en lui cuisinant ce qu’il aime.

INGRÉDIENTS:

1 3/4 tasse de farine

1 1/2 c. à thé de poudre à pâte

1/2 c. à thé de sel

1/3 tasse d’huile

3/4 tasse de sucre

1 oeuf

3/4 tasse de lait

1 c. à thé de vanille

1 1/2 tasse de fruits semi-congelés (pour moi fraises et bleuets mélangés )

1 c. à thé de garniture pour tarte aux cerises

PRÉPARATION: muffins explosion de fruits du Tim Horton

Dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel et réservez.

Dans un autre bol, mélanger l’huile, le sucre, l’oeuf, la vanille et le lait.

Ajouter les ingrédients liquides au ingrédients secs et incorporer les fruits et mélangez délicatement.

Verser la moitié de la pâte dans le moules, ajouter la préparation pour tarte et recouvrir du reste du mélange.

Cuire à 350°F de 20 à 25 minutes et prendre la peine de déposer une protection ( papier d’aluminium ou tôle ) sur la grille du bas, avant d’enfourner.