PRÉPARATION: muffins explosion de fruits du Tim Horton
Dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel et réservez.
Dans un autre bol, mélanger l’huile, le sucre, l’oeuf, la vanille et le lait.
Ajouter les ingrédients liquides au ingrédients secs et incorporer les fruits et mélangez délicatement.
Verser la moitié de la pâte dans le moules, ajouter la préparation pour tarte et recouvrir du reste du mélange.
Cuire à 350°F de 20 à 25 minutes et prendre la peine de déposer une protection ( papier d’aluminium ou tôle ) sur la grille du bas, avant d’enfourner.
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